秋色を味わう Rosso d’Autunno

「Rosso d'Autunno」- Cantina Rotaliana にて、10月30日（火）17時から21時まで

トレンティーノ原産のブドウ種テロルデゴワイン、これと焼き栗、実はこれとても合う。ノヴェッロを秋の収穫栗で祝おう、というカンティーナ・ロータリアーナからの提案です。

そこで、テロルデゴ・ロタリアーナＤ.Ｏ.Ｃ. とは、

深く豊かな絹のような輝きとざくろ色が混ざったヴィヴィッドな赤色、成熟したクロイチゴ、ブルーベリー、キイチゴの強い香り、成熟においては土や黒タルトゥッフォと皮の香りのする、しっかりしたボディと香りのバランスがとれた、郷土料理とは切り離せない地元代表の赤ワインのひとつです。